Bedrijfsgegevens
GUYUAN XINYUE FOOD CO.,LTD.
De Wushan-kip is ook bekend als de Gallus domesticus, een soort omnivore huisvogel. Het komt van Wushan in het district, de provincie Jiangxi, China. Daar is het al meer dan 2000 jaar oud. De Verenigde Staten noemden het een soepele, laagvoetige kip met een kort, klein hoofd en een korte nek. Na evolutie en reproductie is het nu in veel landen te vinden.
Niet alleen zijn hun snavels, ogen en voeten zwart, maar hun huid, spieren, botten en de meeste van hun ingewanden zijn ook zwart. In termen van voedingswaarde is wuji veel voedzamer dan gewone kip, en de smaak is erg zacht. Wat medicinale en voedingstherapie betreft, is het niet vergelijkbaar met gewone kip, die "kostbare voedseltherapie" wordt genoemd.
De kip is rijk aan eiwitten, met meer proteïnen dan eend of gans. De zwarte bottenkip bevat ook rijk melanine, na het innemen van medicijnen, kan het menselijk lichaam een rode bloedbal en hemoglobine proliferatief effect maken. Daarom wordt wuji sinds de oudheid beschouwd als een tonicum.
Kip met melanine, eiwitten, B-vitamines en andere 18 soorten aminozuren en 18 soorten sporenelementen, waaronder niacine, vitamine E, fosfor, ijzer, kalium en natrium waren hoger dan het normale kip-, cholesterol- en vetgehalte, de kip is laag serum totaal eiwit en het eiwitgehalte van de bal waren significant hoger dan bij gewone kip, kippenvlees bevat aminozuur is hoger dan gewone kip, en ijzerelement is veel hoger dan gewone kip, ook is de tonische hoge voedingswaarde.
Ossian kip, smaak, smaak; Het heeft de functie om Yin te voeden, de nier te voeden en de milt te stimuleren. Eetbare kip, kan de fysiologische functie verbeteren, de ouderdom uitstellen, sterke spieren zijn gezond botten, om osteoporose te voorkomen en te genezen, rachitis, vrouwen bloedarmoede met ijzergebrek enzovoort hebben duidelijk effect. Het wordt gebruikt voor voedingstherapie, met zilveroor, zwarte schimmel, poria, yam, rode datum, cordyceps, lotuszaad, tianma, foxnut, kleefrijst of wolfberry.